Cultiver des oignons dans votre propre maison peut sembler une tâche ardue, surtout si vous n’avez pas d’espace. Cependant, avec une méthode simple et ingénieuse, vous pouvez faire pousser des oignons à l’intérieur de votre maison, même si vous ne disposez que d’un petit espace adapté à un gobelet en plastique.
Révéler les bienfaits des oignons Les oignons ne sont pas seulement un aliment de base dans les cuisines italiennes, disponibles dans des variétés comme le rouge, le blanc et le doré, mais ils offrent également de nombreux bienfaits pour la santé. Ces légumes faibles en calories regorgent de micronutriments essentiels tels que les vitamines B, le phosphore et le potassium et constituent une bonne source de fibres, notamment de fructanes qui favorisent la santé gastro-intestinale. De plus, les oignons sont riches en vitamine C, essentielle à la synthèse des hormones et des protéines et au renforcement du système immunitaire.
Les oignons contiennent également de l’acide folique, du calcium, de la vitamine B6 et contribuent également à la défense antimicrobienne contre les bactéries comme E. coli, Staphylococcus aureus et Helicobacter pylori. De plus, ils peuvent contribuer à réduire le taux de sucre dans le sang, ce qui offre des avantages importants pour les personnes qui gèrent le diabète.
Cultiver des oignons dans un gobelet en plastique : un guide étape par étape Croyez-le ou non, vous pouvez commencer à voir la croissance de l’oignon seulement une semaine après l’avoir planté dans un gobelet en plastique. Voici comment commencer :
- Matériel nécessaire : Vous aurez besoin d’un gobelet en plastique transparent ou d’un petit pot de fleur, d’un cutter ou d’un tournevis, de la terre, des oignons et d’un couteau.
- Préparation de l’oignon : Commencez par couper l’oignon à plat sur le dessus, en prenant soin de ne pas enlever les racines car elles sont essentielles à la croissance.
- Préparation du récipient : Percez de petits trous dans le fond et sur les côtés du récipient pour le drainage. Remplissez le récipient de terre en laissant quelques centimètres d’espace à partir du haut.
- Plantez l’oignon : Façonnez la terre avec vos doigts pour créer une petite tranchée au centre où vous placerez l’oignon. Assurez-vous que les racines sont tournées vers le bas.
- Arrosage et Localisation : Placer le récipient sur un plateau ou une soucoupe. Arrosez le sol environ tous les deux jours.
Après environ une semaine, vous devriez voir les premières pousses vertes apparaître, indiquant une croissance saine de l’oignon.
Cette méthode de culture des oignons est non seulement un excellent moyen d’utiliser un espace limité, mais aussi un projet intéressant à réaliser à la maison, surtout avec des enfants. Démontrez comment un simple ingrédient de cuisine peut être transformé en une plante florissante avec juste un peu de soin et de créativité.