Le pissenlit, également connu sous le nom de pissenlit commun, est une plante très répandue dans notre domaine qui offre d’innombrables propriétés thérapeutiques et bienfaits pour la santé.
Utilisé depuis des millénaires pour traiter les troubles digestifs et hépatiques, le pissenlit est une excellente source de vitamines A, C et K, ainsi que d’acide folique, de vitamines B, d’inuline et de minéraux comme le fer, le calcium, le magnésium et le potassium.
Les propriétés thérapeutiques du pissenlit sont principalement attribuées à sa richesse en composés antioxydants et anti-inflammatoires tels que le bêta-carotène, les polyphénols, le phytol et les acides chlorogénique et chicorique.
Régulation du métabolisme : l’abondance unique de nutriments et de composés bioactifs du pissenlit a plusieurs effets bénéfiques sur le métabolisme. Il aide à contrôler la glycémie, à stimuler la sécrétion d’insuline, à réduire l’absorption des graisses et, par conséquent, à réduire le taux de cholestérol.
Digestion améliorée : le pissenlit est utilisé depuis des siècles pour soulager l’indigestion et prévenir le reflux acide. Ces avantages sont attribués à la teneur en inuline probiotique.
Régénération du foie : L’un des bienfaits les plus importants du pissenlit est sans aucun doute sa capacité à régénérer le foie et à le protéger des toxines et des excès de graisse. Cette propriété permet également de détoxifier l’organisme en expulsant les toxines et autres déchets.
Prévention des infections : Plusieurs études ont associé le pissenlit à des propriétés antimicrobiennes et antivirales capables d’empêcher la réplication de virus et de bactéries nuisibles. Le pissenlit contribue également à renforcer l’immunité.
Le pissenlit peut être utilisé sous diverses formes, notamment des feuilles, des racines et des pétales, disponibles dans les herboristes sous forme de teintures, de sachets de thé, d’huiles essentielles, de feuilles séchées et de feuilles fraîches.
Actuellement, il n’existe pas de règles claires concernant le dosage des suppléments de pissenlit, il est donc recommandé de consulter un médecin avant de les prendre.
Vous pouvez préparer du thé de pissenlit avec des feuilles fraîches ou séchées, mais il est recommandé de ne pas utiliser plus de 6 à 10 grammes de feuilles par jour. Pour préparer un thé, faites tremper les feuilles dans de l’eau bouillante pendant environ 10 minutes, puis filtrez et dégustez.