L’ail est un ingrédient essentiel de notre cuisine, et l’exclure de notre alimentation est presque impossible et n’aurait pas beaucoup de sens.
Riche en vitamine E, en magnésium, en sélénium et en de nombreux composés antioxydants, l’ail possède de nombreuses propriétés thérapeutiques et bienfaits pour la santé.
Ce que peu de gens savent, c’est que cultiver de l’ail en pot est incroyablement simple, et nécessite très peu d’efforts pour avoir un approvisionnement constant de cet excellent légume. Cultiver de l’ail à la maison constitue une source de produits biologiques et sans pesticides, ainsi que des économies financières.
Pour faire pousser de l’ail, vous aurez besoin d’1 gousse d’ail, d’un pot d’environ 20 centimètres de profondeur et de terreau.
Sélectionnez une gousse d’ail et, sans la peler, plantez-la à environ 10 centimètres de profondeur dans le sol, la partie pointue vers le haut.
Si vous décidez de planter plusieurs clous de girofle, veillez à laisser environ 8 cm d’espace entre eux. L’ail mettra quelques semaines à germer.