Ceux qui ont un jardin ne peuvent manquer de connaître cette technique pour doubler la récolte de carottes. Voici l’astuce simple.
La culture des carottes est assez simple et répandue, car elles se prêtent bien à être plantées même sur de petites parcelles. Le plus difficile est de rendre la récolte luxuriante. Dans cet article nous verrons une méthode infaillible pour doubler la récolte de carottes.
Culture de carottes
Les carottes sont probablement le type de légume le plus courant. Appartenant à la famille des Apiacées, elles sont une source de vitamine A et d’autres nutriments très importants . Les plus courants sont l’orange, mais ils peuvent être disponibles dans une variété de couleurs, comme le jaune, le blanc et le violet. En cuisine, on utilise aussi bien le cru, dépourvu de la partie externe, que le cuit.
Excellentes à manger seules, en salade, dans des plats plus élaborés ou pour préparer un bon sauté, etc., les carottes sont une bonne source de fibres, de vitamine A, de vitamine C, de potassium et de magnésium .
Cultiver des carottes peut être une activité amusante et enrichissante car elle est assez simple et adaptée même aux petits espaces.
Ils peuvent être facilement cultivés au jardin , l’essentiel est de choisir une variété adaptée au climat et au sol. Les carottes préfèrent un sol bien drainé et riche en nutriments.
Il est important de s’assurer que le sol est labouré et exempt de mauvaises herbes avant la plantation. Une fois le sol préparé, vous pouvez planter des carottes . Mais voyons comment procéder pour obtenir une grande quantité de carottes.
Comment doubler votre récolte de carottes
Avoir une plus grande quantité de carottes est possible et aussi assez simple . Généralement, ce qui empêche les carottes de pousser en plus grand nombre, c’est la présence de mauvaises herbes. Avec la méthode que nous verrons aujourd’hui, la présence de mauvaises herbes sera pratiquement nulle, permettant à toutes les graines de germer pour obtenir plus de carottes.
Dans notre pays, la plantation en extérieur a lieu en mars. Vous devez d’abord préparer le terrain. Il est essentiel d’avoir un sol bien fertilisé , composé de substrat pour légumes et fleurs mélangé à de la cendre de bois. Les cendres aideront à fertiliser et à éloigner les parasites.
Mélangez bien le sol et créez un petit parterre de fleurs surélevé. Tout ce dont vous avez besoin est une palette ou une palette à placer au sommet de la colline nouvellement construite. Assurez-vous d’appuyer fermement sur la palette puis remplissez tous les trous avec le substrat.
Préparez ensuite des bandes de papier toilette sur lesquelles déposer les graines . Pliez les bandes pour laisser les graines à l’intérieur, humidifiez avec un spray et de l’eau et placez les bandes dans les trous entre les planches de palettes . Recouvrez ensuite d’un autre substrat. De cette façon, les planches de palettes ne permettront pas aux mauvaises herbes de se développer et les carottes pourront pousser sans être dérangées, plus grosses et en plus grand nombre. Dans 3 à 4 mois les carottes seront prêtes à être récoltées.
Si les carottes sont exposées beaucoup au soleil, elles doivent être recouvertes d’un linge pour les protéger de toute brûlure . Assurez-vous de récolter les carottes avant qu’elles ne deviennent trop grosses , sinon elles deviendront dures et filandreuses. Une fois récoltées, les carottes peuvent être conservées au réfrigérateur ou congelées pour une utilisation ultérieure.