Vous êtes passionné de cuisine, adepte des médecines douces ou simplement amateur de parfums naturels ? Si oui, cet article sur les plantes aromatiques est fait pour vous !
Les plantes aromatiques sont des trésors de la nature, riches en saveurs, odeurs et propriétés médicinales bénéfiques pour la santé. Aussi, il est désormais possible de les cultiver chez soi, voire en appartement.
Dans cet article, vous découvrirez cinq herbes faciles à cultiver à la maison et qui vous permettront de profiter d’un réapprovisionnement en herbes fraîches et saines tout au long de l’année.
Que vous soyez jardinier débutant ou confirmé, cet article vous guidera pas à pas dans la culture de ces plantes et vous donnera tous les conseils pour réussir votre jardinage en appartement.
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la Basilique
Le basilic est une herbe qui a une saveur épicée unique qui se marie bien avec une variété de plats méditerranéens et asiatiques. Il est très facile à cultiver en appartement. Il aime les endroits chauds et ensoleillés avec un sol fertile.
Vous pouvez le cultiver à partir de graines ou acheter des plantes déjà cultivées. Assurez-vous de couper les fleurs lorsqu’elles apparaissent pour garder la plante saine et vigoureuse.
La menthe
La menthe est une herbe très populaire en raison de son goût frais et rafraîchissant. Il est très facile à cultiver et peut être cultivé à partir de graines ou de plants achetés.
Il est préférable de cultiver la menthe en pot, car elle a tendance à se propager rapidement et à devenir envahissante. Assurez-vous de placer le pot dans un endroit ensoleillé et aéré.
La menthe a besoin d’un arrosage régulier, mais ne laissez pas le sol sécher complètement entre les arrosages.
persil
Le persil est une herbe très polyvalente qui peut être utilisée dans une multitude de plats. Il est très facile à cultiver et préfère un endroit abrité et ensoleillé. Il est préférable de faire pousser du persil à partir de graines ou de semis achetés.
Assurez-vous de ne pas laisser le sol s’assécher complètement entre les arrosages et coupez les fleurs lorsqu’elles semblent garder la plante saine et vigoureuse.
Thym
Le thym est une herbe aromatique au goût épicé et très parfumé. Le thym est très facile à cultiver et préfère un endroit abrité et ensoleillé. Vous pouvez le cultiver à partir de graines ou acheter des plantes déjà cultivées.
Assurez-vous de couper les fleurs lorsqu’elles apparaissent pour garder la plante saine et vigoureuse, et de ne pas laisser le sol se dessécher complètement entre les arrosages.
aneth
L’aneth est une herbe aromatique dont la saveur fraîche et anisée se marie bien avec une variété de plats méditerranéens et asiatiques. Il est très facile à cultiver et préfère un endroit abrité et ensoleillé. Vous pouvez le cultiver à partir de graines ou acheter des plantes déjà cultivées.
Assurez-vous de couper les fleurs lorsqu’elles apparaissent pour garder la plante saine et vigoureuse et ne laissez pas le sol se dessécher complètement entre les arrosages.
Ces cinq plantes aromatiques sont très faciles à cultiver et sont très utiles pour leur saveur, leur parfum et leurs propriétés médicinales. Ils sont très faciles à cultiver dans un appartement et peuvent être cultivés à partir de graines ou de plants achetés.
Ils aiment un emplacement ensoleillé et aéré et doivent être arrosés régulièrement. Assurez-vous de couper les fleurs lorsqu’elles apparaissent pour garder la plante saine et vigoureuse.